Gastronomía - Viva Polk Magazine

Deliciosa Sangría blanca, ideal para la primavera

En una jarra grande, combina el vino blanco, el brandy, el licor de naranja y el jarabe simple. Mezcla bien.

Chuletas de Cordero en costra de pistacho

Cuando disfrutamos de un refrescante vaso de agua no solo estamos apagando nuestra sed, estamos dándole al cuerpo el mejor regalo de salud que necesita para su buen funcionamiento. Mantenerse hidratado durante todo el día es esencial para gozar de una salud óptima.

Gastronomía

Pistacho, una joya para la salud

Gastronomía

El delicioso Chi Chi Tropical

Este cóctel tropical es similar a una Piña Colada, pero con un perfil de sabor diferente. Se elabora con vodka en lugar de ron, junto con crema de coco y jugo de piña. La bebida se mezcla generalmente con hielo para crear un cóctel suave…

Gastronomía

El sabroso plátano y sus múltiples beneficios

¿Sabía usted que existen más de 1,000 variedades de plátanos alrededor del mundo? Aunque nosotros los hispanos sólo consumimos unas 6 variedades y le damos diferentes nombres según el país. Sea plátano verde o macho, plátano manzano,…

Gastronomía

El mofongo, una verdadera delicia isleña

Uno de los platos característicos de la comida de Puerto Rico es el mofongo, una especie de puré que se hace con plátanos verdes, conocidos también como plátano macho en otras regiones. Algunas personas fríen los plátanos en aceite y…

Gastronomía

Sabrosos Polvorones para las fiestas

Sus fiestas familiares no estarían completas sin el rico sabor dulce de los postres, y no hay nada más sabroso que unos ricos polvorones para cerrar un banquete. Puede colocarlos en una mesita de postre, cerca de la mesa principal; seguro…

Gastronomía

Pernil de cerdo, el rey de la mesa

Se acercan las fiestas de fin de año y la familia se prepara para reunirse y por supuesto degustar los más sabrosos platos que son tradicionales en cada uno de nuestros países. Esta vez es el turno del famoso pernil de cerdo asado, uno de…

Gastronomía

Muffins de miel de abejas

Ingredientes 4 huevos ½ taza de miel de abeja 2 barras de mantequilla, fundida (90 g c/u) 1 ¾ tazas de harina de trigo 1 taza de azúcar glass 1 cucharada de polvo para hornear Horno precalentado a 180 °C Preparación Coloque…

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Pollo con miel y limón

Ingredientes 8 muslos de pollo Una taza de jugo de limón 200 gramos de miel 2 cucharadas de perejil crespo 2 dientes de ajo Sal y pimienta al gusto Preparación Exprimir los limones hasta lograr una taza de jugo.…